BBQ、絶品バーガー、メキシカン、アジア料理まで—— ノースカロライナは食の選択肢が豊富です。 実際に行って気に入ったお店を紹介します。
100%ブラックアンガスビーフを手でパティにして注文後に焼く、本格派バーガー専門店。 自家製トッピングとソースにこだわり、フレッシュカットのフライドポテト、地元クリーマリーのフローズンカスタードシェイクも絶品。 カジュアルなアウトドアパティオで気軽に楽しめる、チャペルヒルの名店中の名店です。
Chapel Hillの店舗に実際に行きました。寿司・刺身から丼物、ラーメン、テリヤキまで幅広いメニューが揃う人気の日本食チェーン。 ノースカロライナ各地（CharlotteやGreensboroなど）にも展開しています。 異国の地で和食が恋しくなったときの頼れる存在。オンライン注文・デリバリーも対応しています。
「ストリートの魂、現代の技」をコンセプトにしたモダンメキシカン。 タコス・トラヤウーダ・ケサビリア（birria quesadilla）など本格的なメニューが揃います。 カラフルで活気ある店内は、友人や同僚との集まりにも最適です。
チャペルヒルの人気アメリカングリルレストラン。 バーガーやサンドイッチ、グリルサーモン、チキンなど多彩なメニューに加え、 25種類以上のクラフトビールが揃うのが最大の魅力。 テラス席でのアウトドアダイニングが気持ちよく、ランチにもディナーにも使いやすい一軒です。
ブルーリッジ山脈のハイカントリーに位置する本格BBQレストラン。 ヒッコリー材の薪でじっくり低温スモークした肉料理が絶品で、地元の旬の食材を使ったメニューが特徴。 リブ、プルドポーク、ポークベリータコスなど、肉好きにはたまらないラインナップ。 Sugar Mountainやアパラチアントレイルと組み合わせて訪れるのが地元流。
オーストラリアをテーマにしたアメリカのステーキハウスチェーン。 アメリカに来たらまず食べたい「Bloomin' Onion（巨大な揚げ玉ねぎ）」発祥の店として有名。 分厚いステーキやリブが手頃な価格で楽しめ、ファミリーやグループでも入りやすい雰囲気。 アメリカンダイニングを気軽に体験するには外せない一軒です。